Cereali, frutta, animali da allevamento e altri prodotti e ambienti naturali che l'Uomo ha trasformato per trarne i più svariati alimenti. Testo parzialmente evidenziato in neretto, illustrazioni a colori e un'appendice che propone curiosità, quiz, esperimenti, glossario, indice analitico e una filastrocca di Rodari.
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The, pane, riso, frutta e legumi, carne, latte e pesci, sale, zucchero e spezie. Tutti i componenti della nostra alimentazione quotidiana ci vengono regalati dalla terra. Ma qual è la loro storia? Da quali piante, da quali animali provengono? Per quali strade arrivano alle nostre tavole? Quali sono i mestieri dell'uomo che ci permettono di godere di una tale ricchezza naturale?
